Ayo Waralaba Ayo Waralaba Ayo Waralaba

Detail Kiat - Kiat

Aspek Waralaba Makanan Dan Minuman

Administrator Berita Dilihat 788 kali

PERHATIKAN ASPEK INI UNTUK WARALABA MAKANAN DAN MINUMAN

Waralaba makanan dan minuman yang tepat dari segi pemilihan akan mendatangkan keuntungan besar bagi para pengusaha waralaba. Jika anda berniat bergabung dengan para pengusaha waralaba untuk membuka waralaba makanan dan minuman, ada beberapa aspek yang harus anda perhatikan jika anda tidak ingin usaha anda gagal atau menuai komplain dari pembeli.

Aspek makanan dan minuman

Tidak mungkin sebuah usaha disebut sebagai waralaba makanan dan minuman yang sukses, jika tidak ada makanan atau minuman khas yang menjadi daya jual dari usaha waralaba tersebut. Ketika anda memiliki waralaba makanan dan minuman, pastikan anda memiliki barang makanan dan minuman yang khas, setidaknya 1 atau dua jenis saja yang dapat dinikmati oleh berbagai kalangan usia. Persediaan pilihan rasa original ataupun variasi rasa yang standar namun menarik, akan semakin menambah daya jual produk yang anda miliki. Hal tersebut sebagai antisipasi jika produk makanan dan minuman yang anda jual sudah mulai dirasa membosankan bagi para pembelinya. Variasi menu yang tidak menghilangkan ciri khas produk anda akan membangkitkan daya saing dan daya beli dari produk anda. Contohnya saja, ketika anda menjual donut, selain anda menjual rasa yang original, anda pasti akan menjual varian rasa lain seperti strawberry, mint, teh hijau, dan lainnya untuk menarik pembeli. Terlebih jika dilengkapi dengan varian minuman yang menggugah selera pembeli. Namun perlu diperhatikan, jika segmen pembeli anda kebanyakan anak-anak, ada beberapa aspek tambahan yang dapat anda perhatikan untuk meningkatkan penjualan anda.

  1. Jual makanan dan minuman anda dalam kemasan yang menarik dan dekat dengan dunia anak-anak.
  2. Makanan dan minuman yang anda jual, dapat berbentuk sepeti karakter tertentu yang disukai anak-anak.
  3. Sebaiknya hindari penjualan makanan berat atau makanan ringan yang didalamnya banyak mengandung pengawet, pewarna, atau zat berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi terus menerus.  

Aspek lokasi

Waralaba makanan dan minuman yang anda miliki tidak akan sukses jika anda salah memilih lokasi. Anda harus dapat emnentukan lokasi strategis yang sesuai dengan produk yang anda jual. Anda dapat memilih beberapa tempat seperti kantin sekolah, kantin pegawai, mall, pasar, atau area yang sekiranya merupakan tempat berkumpul banyak orang. Ketika anda menemukan lokasi yang sesuai dengan waralaba makanan dan minuman yang anda miliki, pastikan anda dapat berada lama di lokasi tersebut atau tidak berpindah-pindah. Karena hal tersebut pastinya akan sangat menyusahkan jika anda sudah memiliki pelanggan setia yang senang dengan produk makanan dan minuman anda. Melalui pemahaman yang benar tentang kedua aspek diatas, diharapkan anda akan dapat memperoleh keuntungan dan meminimalisir kerugian saat membuka waralaba makanan dan minuman.   

 

28.     waralaba makanan ringan

TIPS UNTUK MEMBUKA WARALABA MAKANAN RINGAN

Waralaba makanan ringan dianggap mampu menjawab kebutuhan masyarakat dari segala usia akan makanan ringan yang dapat mereka beli dan konsumsi kapanpun serta dimanapun. Makanan ringan diperlukan untuk saat-saat tertentu bagi para penikmatnya, karena terkadang makanan ringan diperlukan sebagai alasan untuk mengisi perut para penikmatnya sebelum mereka memutuskan untuk makan besar. Kejelian para pebisnis di bidang kuliner makanan ringan untuk melihat peluang semacam ini umumnya akan membuat usaha makanan ringan yang mereka tekuni berhasil. Jika anda termasuk salah satu pengusaha waralaba makanan ringan yang ingin menjadi berhasil seperti para pebisnis lain, anda dapat mengikuti beberapa tips berikut untuk semakin meningkatkan daya jual produk makanan ringan anda.

Ukuran makanan ringan

Ketika anda memiliki sebuah usaha waralaba makanan ringan, akan lebih baik jika anda mengemas produk makanan ringan yang anda jual menjadi beberapa ukuran. Hal itu dapat anda lakukan untuk menyesuaikan harga jual produk yang anda miliki, dengan segmen pembeli sasaran makanan ringan anda. Selain itu, pengemasan makanan ringan dalam berbagai ukuran akan memudahkan anda dalam sistem pengiriman jika ada konsumen anda yang menginginkan produk dalam jumlah banyak atau sistem penjualan ke semua segmen usia. Umumnya, sistem pengemasan makanan ringan dibagi dalam ukuran gram, mulai 200 hingga 1000 gram, tergantung dari besar kecil dan berat ringan bahan makanan ringan.

Sistem pengepakan

Sebagai seorang pengusaha waralaba makanan ringan, tentunya anda juga harus memperhatikan sistem pengepakan. Anda dapat mengepak makanan dengan menggunakan bahan yang tahan terhadap berbagai perubahan lingkungan ataupun polusi yang mungkin terjadi, setelah disesuaikan dengan jenis makanan yang anda jual, contohnya saja plastik tebal, alumunium voil, atau botol kaca. Hal tersebut perlu anda lakukan untuk menjaga kehigienisan produk dan membuat produk yang anda jual tahan lebih lama. Sistem pengepakan yang benar juga akan menghindarkan anda dari komplain para pelanggan tentang produk anda.

Jenis makanan ringan

Bagi anda yang ingin menekuni bisnis waralaba makanan ringan, anda harus tahu benar mengenai jenis-jenis makanan ringan yang sedang disukai atau terus disukai oleh para konsumen makanan ringan di sekitar anda. Dalam dunia bisnis makanan ringan, setidaknya anda perlu memiliki berbagai koleksi makanan ringan dengan berbagai varian, baik makanan basah ataupun makanan kering. Anda juga harus memperhatikan waktu kadaluarsa dari makanan ringan yang anda miliki, sehingga anda memiliki perkiraan waktu yang tepat mengenai kapan pasokan makanan ringan anda harus habis terjual dan berapa jumlah pasokan makanan ringan yang akan anda beli. Untuk lebih memahami hal yang satu ini, anda juga harus pintar melakukan riset pasar terhadap kesukaan atau barang favorit pembeli. Sehingga, jika pasokan makanan ringan favorit tersebut habis, anda dapat menambah jumlahnya menjadi dua kali lipat dan mengurangi jumalh pasokan makanan ringan yang lainnya. Namun riset ini sebaiknya anda lakukan dalam kurun waktu antar 3-4 sebelum memberikan kesimpulan untuk produk anda. Semoga tips diatas berguna untuk anda yang ingin menekuni bisnis waralaba makanan ringan.       


Member Banner

Google Analytics Alternative